ル・ルスティック
マンステールAOP
ITEM#50259
200g 1,468円（税込・2023年3月）
コストコ新商品のチーズ『マンステールAOP』です。
私が神戸倉庫店で購入した時、既に残り少なかったので、もしかしたら完売している倉庫店もあるかも知れません。
長くコストコ通いをしているけれど、『マンステール』を見かけたのは初めてかも？
早速食べてみたら、もう臭くておいしくて〜。香りのクセは半端ないので、中級〜上級者向けチーズだと思います（笑）。
商品について
今回入荷したマンステールは、AOP認証（EU原産地呼称保護制度）付きなので、品質はお墨付き。
グラン・テスト地方で製造されているチーズだけれど、正確にはアルザス地方です。
グラン・テスト地方
アルザス地域圏・シャンパーニュ＝アルデンヌ地域圏・ロレーヌ地域圏が、2016年に統合されて誕生したドイツ国境沿いの地域圏
コストコで購入できる、うっすら白カビをまとった『モンドール』もウォッシュタイプだけれど、見た目は全然違い、『マンステール』は少しオレンジがかったペタペタとした表皮となっています。
香りは、正直に言うと
クサい！
味について
文句なく
おいしい！
ニオイとのギャップが激し過ぎる〜（笑）。
濃厚だけれどマイルドで、すごくチーズらしくて食べやすい味。どこかプロセスチーズに似た味わいもあって甘味もあります。
口の中で広がる味は、間違いなく絶品！
そのままでもおいしいけれど、本場の食べ方に習ってクミンシードを振りかけて食べたら、病みつきになります〜。
物凄くおいしい〜〜。
クミンシードのプチプチと、ソフトでねっとりなチーズは相性抜群です！！
まとめ
香りに特徴のあるフランス産チーズ『マンステールAOP』は、7世紀ごろからアルザス地方の修道院で、牛乳を保存するための手段として生み出されたチーズだと言われています。
日本ではどこにでも売っているメジャーなチーズではないけれど、チーズが好きなら 1度は食べてみるべきかも！？
強い香りだからこそ魅力があるのかな〜と思ってしまうほど、味は抜群！ 濃厚なのに軽めです。
商品概要
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳：食塩
内容量：200g
賞味期限：2023年4月6日
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
原産国名：フランス
栄養成分表示（100g当たり）：熱量319kcal・たんぱく質 18g・脂質 27g・炭水化物 1g・食塩相当量 1.9g
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