秋になったら食べたくなる“柿の胡麻サラダ”

秋の果物の代表のひとつ、柿。

小さい頃、ちょっと熟れて柔らかくなった柿をよく食べていました。それは母が熟れた柿が好きだったから・・・。

でもそれがトラウマになり、柿が嫌いになってしまった！

そういうわけで、大人になるまで柿をおいしいと感じたことはなかったんです。ところがバブリー時代にどこかの料亭で頂いた柿の胡麻和えがすごくおいしくて！

それ以来、柿嫌いは解消（でも熟れた柿は今でも苦手）。秋になるとよく食べるようになりました。

さて、今日は秋の味覚を楽しむ、簡単すぎる柿の胡麻サラダをご紹介します。市販の胡麻だれを使うのですぐに作れちゃいますよ。

いつも使っている胡麻だれは、ミツカン金のごまだれ黒酢入りです。この胡麻だれおいしいんですよー！何にでもよく合うので、冷蔵庫に１本常備しておくと便利に使えますよ。

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さて、今日はroyの経過観察のため病院へ。

royの皮膚は明らかに２週間前よりも良くなっているので、このまま『アポキル』を使い続けることになるはず。

抜けて薄くなった毛が早く復活するといいのにな。