昨日のコストコショッピングで購入したウォーカー社の『ショートブレッド』を、早速食べてみましたー！
Walkers（ウォーカー） プレミアムショートブレッド 600g（2枚×24パック） 1,058円（税込・2021年5月）
食べる前から間違いない味だと思っていたけれど、実際に食べると『ショートブレッド』特有のサクッとホロッと食感が健在で、バター風味も濃厚でおいしかった！！
バタークッキー好きにはたまらないものですよ、やっぱり（笑）。
コーヒーや紅茶だけでなく、日本茶にもよく合うクッキーだと思います。
商品について
ウォーカー社については以前も触れているので詳細は割愛しますが、1898年からずっとオリジナルのレシピで『ショートブレッド』を製造しているスコットランドの会社です。
以前ご紹介した『チョコレートクッキー』のように、『ショートブレッド』以外の製品も意外とあり、ウォーカーの赤いパッケージを見て、「これはショートブレッドだ」と思うのは間違いです（笑）。
今回購入した『ショートブレッド』は『Rounds＝ラウンド』と呼ばれているもので、ウォーカー社の定番商品の一つ。小麦粉・ピュアクリーマリーバター・砂糖・塩で作られた、スコットランドの伝統的なバタークッキーになります。
スコットランドの国花である『あざみ』が中央に刻印されている『ラウンド』、初めて見た時パイナップルだと思ったのは内緒です〜（笑）。
ね？ パイナップルに見えなくもないでしょう（笑）？
でも、『あざみ』を知っていたら間違わないかな〜。
原材料
小麦粉・バター・砂糖・小麦でん粉・食塩
賞味期限
2022年2月28日
『ラウンド』のサイズは、およそ直径 5.5cm × 厚み 8mm。ごく一般的なクッキーサイズだと思います。
こうして断面を見ると、サクッとホロッとしていそう〜というのがわかりますか（笑）？
生地は適度に空気を含んでいて、力を少し加えるだけでホロッと崩れるように割れてくれます。
どんな味？
ひと口目から
おいしいです！
バターの優しい味が口いっぱいに広がって、後味は甘いけれど塩っぱさもあっておいしい。余計なものが入っていないので、手作りクッキーのような味わいがあります。
バターに小麦粉を加えるごく一般的なクッキーの作り方とは違い、パイのようにバターに小麦粉を加えて作るのが『ショートブレッド』。そのおかげで、独特の軽い食感が生まれるんですよね。
昔何度か作ったことがあるけれど、意外ときれいに仕上げるのは難しかった記憶があります。なので、今は買って食べるのが基本となっています（笑）！
ちなみに、日本ではショートブレッドもビスケットもまとめてクッキーと呼ぶことが多いけれど、厳密には作り方や材料が違うお菓子となり、海外では違うものを指す場合があります。
そうそう、今回のパッケージには上部に『Tear Here＝切り口』があって開けやすくなっていました。もちろん、その下にはジッパーも付いているので、保管も楽。
全て食べ終わった後に、何かの保存に使えそうなほどしっかりとしたパッケージですよ。
まとめ
コストコに新登場したウォーカー社の『ショートブレッド』は、プレミアムなだけあり、食感も味も文句なしのクッキーでした。
サクッとしているのにホロッと崩れてくれる軽い食感は、『ショートブレッド』ならでは。濃厚なバター風味と後味の塩っぱさは、食べ出すと止まらないおいしいさです。
1パック（ 2枚）で、およそ 130 kcalもあるので食べ過ぎには注意が必要ですが、好みのお茶と一緒に食べると間違いなくほっこりできます。食べる時は摂取カロリーのことなど忘れて、おいしく食べましょう（笑）。
恐らく単発入荷だと思うので、気になる人は早めにチェックしてください。
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