QUESCREM（ケスクレーム） ピンクペッパーのクリームチーズ 150g×2個 868円（税込・2021年8月）
『オリーブのクリームチーズ』に引き続き、今度はピンクペッパーが新登場しました！
ケスクレームと言えば、スペインのクリームチーズ専門会社。へぇ〜と思うような面白いクリームチーズも製造していて、HPを見ていると色々食べたくなるんですよね（笑）。
そう言えば、少し前には『チョコレート＆ヘーゼルナッツ』というビックリするようなクリームチーズが販売されていましたね。見かけたことありますか？
私、チョコレートは大好きですが、きっと食べ切れない（家族が恐らく食べない）だろうなとスルーしてしまいました（苦笑）。でも、ピンクペッパーならきっと大丈夫！ 好みの味のはず！ と迷わずカートイン（笑）。
実際に食べてみたら、やっぱりおいしかった！
パンやクラッカーにつけて食べると、最高ですよ。
商品について
コストコでは、2パックセットで販売されています。赤いパッケージが、如何にもピンクペッパー色で印象的（笑）。華やかな感じがしますね。
中は、少し表面に水分が出ている状態でしたが、揺らしても特にプルルンとはなりませんでした。
試しにすくってみると、この状態。
それなりに大きめなペッパーのかけらが入っているのかな〜と想像していたけれど、実際に混ぜ込まれていたのは細かなパウダー状のものでした（笑）。
香りに特別感はなく、鼻を近づけるとほのかにクリームチーズの香りがする程度です。
原材料
バターミルク・生乳・クリーム・ラクトースパウダー・食塩・ピンクペッパー（0.96%）／安定剤（カラギナン）・保存料（ソルビン酸）・（一部に乳成分を含む）
賞味期限
2022年1月29日
塗りのばすとこんな感じ。
均一にピンクペッパーが混ざっているのが確認できます。が、ピンクだよと言われなければ、普通のペッパーやパプリカが混ぜられているようにも見えます（笑）。
チーズの特徴
- 塗りやすい
- 焼いても安定している（溶けてなくならない）
- 溶けやすい
- 適応力のある味（どんなものと混ぜてもおいしい）
- クリーミーな食感
実際に焼いてみたのがこちら（手前半分が焼く前に塗ったもの）。
若干溶けて色は変わっているけれど、完全に溶けている感じではないですね。
どんな味？
とにかく、パンによく合う味で
おいしいです！
たっぷり塗ってサンドイッチにしても最高だと思います〜。
香りはそれほどしないのに、食べるとしっかりピンクペッパーの味（笑）。でも、ピリッとした辛みはないので、味的にはお子さんでも大丈夫だと思います。むしろ甘みが感じられますよ。
我が家ではよく『チキンのオーブン焼き』にピンクペッパーを使うんですけど、これくらいしっかりと味がするなら、焼き上がったチキンに添えてもおいしいかも？ 今度やってみます！（クリチー苦手な息子は嫌がるだろうけど・笑）
まとめ
コストコに新登場したチーズ『ケスクレーム ピンクペッパーのクリームチーズ』は、あっさりとした味だけれど、しっかりとピンクペッパー風味が感じられるおいしいものです。
ソフトで塗りやすいので、クラッカーなど割れやすいものにも使いやすく、また溶けやすいので料理に加えてプラスαの味付けにも役立ってくれます。
過去にピンクペッパー入りのチーズを食べたことはなく、食べる前はどんな味なんだろうかと興味津々でしたが、実際に食べてみると、思いの外個性的な味ではなかったので驚きました（笑）。だからこそ、食べやすく使いやすいものだと思うんですよ。
パンに塗って食べるだけでなく、シチューの仕上げに加えたり、ステーキに添えたりと、冷蔵庫にあると色々重宝しそうです。
まだ入荷したばかりなので在庫は十分あると思いますが、気になる人は早めにチェックしてみてください。
おすすめ度：
