コストコのチーズに新商品!“ケスクレーム ピンクペッパーのクリームチーズ”

quescream

QUESCREM(ケスクレーム) ピンクペッパーのクリームチーズ 150g×2個 868円(税込・2021年8月)

『オリーブのクリームチーズ』に引き続き、今度はピンクペッパーが新登場しました!

ケスクレームと言えば、スペインのクリームチーズ専門会社。へぇ〜と思うような面白いクリームチーズも製造していて、HPを見ていると色々食べたくなるんですよね(笑)。

そう言えば、少し前には『チョコレート&ヘーゼルナッツ』というビックリするようなクリームチーズが販売されていましたね。見かけたことありますか?

choco

出典:https://www.f-r-m.co.jp/

私、チョコレートは大好きですが、きっと食べ切れない(家族が恐らく食べない)だろうなとスルーしてしまいました(苦笑)。でも、ピンクペッパーならきっと大丈夫! 好みの味のはず! と迷わずカートイン(笑)。

実際に食べてみたら、やっぱりおいしかった!

パンやクラッカーにつけて食べると、最高ですよ。

どんなもの?

cheese

コストコでは、2パックセットで販売されています。赤いパッケージが、如何にもピンクペッパー色で印象的(笑)。華やかな感じがしますね。

cheese2

中は、少し表面に水分が出ている状態でしたが、揺らしても特にプルルンとはなりませんでした。

cheese3

試しにすくってみると、この状態。

それなりに大きめなペッパーのかけらが入っているのかな〜と想像していたけれど、実際に混ぜ込まれていたのは細かなパウダー状のものでした(笑)。

香りに特別感はなく、鼻を近づけるとほのかにクリームチーズの香りがする程度です。

 

原材料

バターミルク・生乳・クリーム・ラクトースパウダー・食塩・ピンクペッパー(0.96%)/安定剤(カラギナン)・保存料(ソルビン酸)・(一部に乳成分を含む)

賞味期限

2022年1月29日

 

cheese bread

塗りのばすとこんな感じ。

均一にピンクペッパーが混ざっているのが確認できます。が、ピンクだよと言われなければ、普通のペッパーやパプリカが混ぜられているようにも見えます(笑)。

 

チーズの特徴

  • 塗りやすい
  • 焼いても安定している(溶けてなくならない)
  • 溶けやすい
  • 適応力のある味(どんなものと混ぜてもおいしい)
  • クリーミーな食感

 

実際に焼いてみたのがこちら(手前半分が焼く前に塗ったもの)。

bread

若干溶けて色は変わっているけれど、完全に溶けている感じではないですね。

どんな味?

とにかく、パンによく合う味で

 

おいしいです!

 

たっぷり塗ってサンドイッチにしても最高だと思います〜。

香りはそれほどしないのに、食べるとしっかりピンクペッパーの味(笑)。でも、ピリッとした辛みはないので、味的にはお子さんでも大丈夫だと思います。むしろ甘みが感じられますよ。

我が家ではよく『チキンのオーブン焼き』にピンクペッパーを使うんですけど、これくらいしっかりと味がするなら、焼き上がったチキンに添えてもおいしいかも? 今度やってみます!(クリチー苦手な息子は嫌がるだろうけど・笑)

まとめ

コストコに新登場したチーズ『ケスクレーム ピンクペッパーのクリームチーズ』は、あっさりとした味だけれど、しっかりとピンクペッパー風味が感じられるおいしいものです。

ソフトで塗りやすいので、クラッカーなど割れやすいものにも使いやすく、また溶けやすいので料理に加えてプラスαの味付けにも役立ってくれます。

過去にピンクペッパー入りのチーズを食べたことはなく、食べる前はどんな味なんだろうかと興味津々でしたが、実際に食べてみると、思いの外個性的な味ではなかったので驚きました(笑)。だからこそ、食べやすく使いやすいものだと思うんですよ。

パンに塗って食べるだけでなく、シチューの仕上げに加えたり、ステーキに添えたりと、冷蔵庫にあると色々重宝しそうです。

まだ入荷したばかりなので在庫は十分あると思いますが、気になる人は早めにチェックしてみてください。

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