カークランドシグネチャー ダブルストロベリーケーキ 1P 1,898円(税込・2021年8月)
これは、8月に入って新登場したコストコのデザート。
一見『ストロベリースコップケーキ』風ですが、中身は全然違う『ダブルストロベリーケーキ』です。
実際に食べてみたら、甘酸っぱいフレッシュいちごとふわふわのスポンジケーキ、そしてこれまた甘酸っぱいストロベリームースが楽しめる、いちご好きにはたまらないデザートでした。
おいしいよ〜。
フルーツフルーツしたデザートがあまり好きではない夫も、食べてすぐに「これは、おいしいね」と言ったほど(笑)。いつものケーキよりもちょっとお値段高めだけれど、食べてみる価値はあると思います。
商品について
今回新登場した『ダブルストロベリーケーキ』は、コストコのケーキにしては珍しくホイップクリームが使用されていません。トッピングも、フレッシュいちごとブルーベリーとナパージュのみとシンプルです。
ただ、これでもか! というくらいナパージュの量はたっぷりですけどね〜(笑)。でも、ツヤツヤとしていてきれいです。
原材料
いちご・乳等を主要原料とする食品・スポンジケーキ(卵・砂糖・小麦粉・乳等を主要原料とする食品・植物油脂)・ナパージュ・いちごソース・ババロアミックス・砂糖・ブルーベリー/加工デンプン・糊料(増粘多糖類・加工デンプン)・乳化剤・膨張剤・酸味料・香料・pH調整剤・着色料(アントシアニン・カロチノイド)・保存料(ソルビン酸K)・ソルビット・トレハロース・酸化防止剤(V.E)・(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)
消費期限
2021年8月6日(購入日含め3日)
横から見ると、いつものスコップケーキとあまり違いはないように思いますが、じっくり見るとうっすらピンク色をしているのがわかります。
まぁとにかく、ナイフでカットして切り出すのは至難の技で、持ち帰ってから 1時間以上は冷蔵庫で休ませたけれど、全然ダメ(苦笑)。『マンゴームーススコップケーキ』のように、きれいにカットすることはできませんでした。
で、結局カップに入れてしまったんですけど、断面がどうなっているのかを確認したくて、早々に冷凍することにしました。冷凍するといちごがちょっと残念な状態になるんですけどね、当日食べる分以外は「冷凍だー!」と思い切りました(笑)。
朝まで冷凍庫に入れたケーキは、表面のナパージュが凍ってしゃりしゃりになっていました。
トッピングのいちご部分は少し力は必要でしたが、スポンジケーキやムース部分はスーッとナイフが入って切りやすかった!
きれいに盛り付けて食べるなら、断然冷凍がおすすめ。
もしクチュッとなったいちごが苦手な場合は、面倒でも先に取り除いて残りを冷凍すればOK。でもそうすると、後日食べる時、いちごがない状態で寂しいんですけどね(苦笑)。
断面を見るとスポンジケーキが斜めっていますが、これは作るスタッフの方によるものだと思います。スコップケーキらしいと言えば、らしいかな(笑)。
残念ながら、画像ではストロベリーソースはほぼ確認できなかったけれど、薄く間に塗られているのは間違いありません(笑)。恐らくフレッシュいちごの下にも塗られています。
まとめると、上から順に
- ナパージュ
- フレッシュいちご&ブルーベリー
- ストロベリーソース(フレッシュいちごの下のみ)
- ストロベリームース
- スポンジケーキ
- ストロベリーソースストロベリームース
- スポンジケーキ
という層になっています。
層の順番は、ほぼ『マンゴームーススコップケーキ』と同じですね。ただ、ムースがすごくゆるいこと、ストロベリソースが少ない点は違うかな。
どんな味?
文句なく
おいしいよーー!
この感動は、『イタリアン ティラミス』以来かも知れない(笑)。
甘酸っぱさがすごく自然で、いちごらしくて嫌味がない。甘さも控えめで、とにかく口の中に入れるとフワーシュワーっと溶けていく感じなんですよ。
ソフトさを重視して作ったのかな?
そう思ってしまうほど、全体が柔らかです。スポンジケーキは単体で食べてもおいしく、昔のコストコケーキとは比べものにならないくらい(笑)。
個人的には、もう少しブルーベリーがあっても良かったのにとは思いますが、十分おいしく食べられました。
もちろん、家族もすごく気に入って、あれよあれよと消費が進んでします(笑)。
まとめ
2021年8月に新登場したコストコのデザート『ダブルストロベリーケーキ』は、商品名通りのストロベリーづくしのケーキです。
どこを食べても甘酸っぱいいちごが堪能できるケーキで、街のケーキ屋さんに負けない味。甘過ぎず食べやすいのも魅力です。ついおかわりをしたくなる危険なケーキでもあるので、甘いもの好き・いちご好きの人は要注意〜(笑)。
いちごが苦手でなければ、大人から子供まで楽しめるケーキだと思います。爽やかな味なので、食べていると暑い夏が楽に乗り越えられそう、なんて思うかも(それはないか・笑)。
恐らく期間限定商品だと思います。気になる人は是非食べてみてください。
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