今日は番外編！
今まで紹介してきたレシピ『406点』の中から、よく閲覧されている人気のレシピをいくつかピックアップしてご紹介したいと思います。
昔からの読者の方はご存知だと思いますが、当サイトの初期記事はほとんどがレシピでした。
サイトタイトル通り、将来独り立ちする息子達やひとり暮らしの人に向けてレシピをまとめていたんですよ。今思えば懐かしい（笑）。
一時期『楽天レシピ』にも投稿していたことがあり、有難いことに今でも時々『作ったよ！』というレポートを下さる方がいます。
その『楽天レシピ』では、少し前まで『メレンゲクッキー』が 1番の人気レシピでしたが、現在は『いちごのコンポート』になっています（笑）。
料理は簡単でおいしければOKと思っているので、アバウトな作り方がほとんどですが、機会があれば作ってみてくださいね〜。
＊レシピは順不同で 20種類ピックアップしました。20種類とも 1番人気ということで（笑）。
人気レシピ
100％ビーフパティ赤身88％
カークランドシグネチャー100％ビーフパティ赤身88％99円／100g（通常価格108円・2019年11月）我が家が最近おうちハンバーガーを作る時、もっぱら『冷凍ビーフパティ』を使っているので、なかなか食[…]
USAビーフ チョイスグレード ミスジ焼肉
カークランドシグネチャー USAビーフ チョイスグレード ミスジ焼肉 298円／100g（税込） 3,293円（税込・2021年9月）久しぶりに『ミスジ』を購入しました。コストコで初めて『ミスジ』商品を購入したのは、[…]
アメリカ産ストロベリー
少し前から、コストコの巨大冷蔵庫にアメリカ産のいちごが入荷していました。Driscoll's（ドリスコール） ストロベリー 850g 1,498円（税込・2019年10月）これ、食べたことありますか？ 一般的な国産いちごと比べる[…]
セミスイートチョコレートチップ
カークランドシグネチャーセミスイート チョコレートチップ2.04kg 1,628円（税込・2020年5月）2.04kg 2,758円（税込・2023年1月）2020年の春にリニューアルしたコストコの『[…]
マロンドール
コストコで販売されている『マロンドール』は、私のイチオシ野菜の一つ。本当に甘くてホクホクとしていて、栗のような味わいでおいしいんですよね。初めて食べてから2年になりますが、その間他のかぼちゃをほとんど買っていません（マジです・笑）。[…]
グレインフェッドビーフ ランプキャップ VP
我が家で購入する牛肉のブロック肉と言えば、コストコの『USプライムビーフ肩ロースカタマリ』。安くてボリュームもあっておいしいので気に入っています。でも、先日たまには違うものをと、オーストラリア産ブロック肉を買ってみました。オース[…]
グルメポテト
コストコで人気のカルビーポテト（カルビー原料部門の会社）のじゃがいも。季節によって入荷する品種は変わるものの、ここのじゃがいもでポテトサラダを作るとすごくおいしいんですよね。コストコユーザーにファンが多いのもわかります。さて、先日そのカ[…]
アイスボックスクッキー
息子達が小さいときによく焼いていたクッキー。チョコチップ入りやジャムのせなどいろんなものを作ってきました。細かい配合で、凝ったクッキーもおいしいのですが、最近はフードプロセッサーを使って手間なしクッキーを焼くことが多くなりました。[…]
ささみ缶の和え物
今日は、4月に買った『とりささみフレーク』を使った簡単レシピのご紹介です。マルハニチロ とりささみフレーク 野菜スープ味 960g（80g×12缶） 1,098円（税込・2021年4月）コストコオンライン価格：1,298[…]
簡単お浸し
コストコでは、様々な『だしの素』が販売されています。その中で、最近お気に入りなのが久世福商店の『風味豊かな万能だし』。みなさん、使ったことありますか？久世福商店（サンクゼール） 風味豊かな万能だし 280g（8g×35包） 1,58[…]
ゆずパウンドケーキ
寒くなって店頭にゆずが並びだすと、もうすぐ冬至だなーって思います。そしてあれよあれよと日が経って年末が近づくと、他の野菜と一緒に価格が跳ね上がる・・・。毎年のことなので、今のうちにきれいなゆずを見かけたら購入するようにしています。[…]
ローストビーフ
ハロウィンも終わり、すっかりクリスマスシーズンに突入たコストコ。チョコレートなどの菓子類だけでなく、生鮮品にもクリスマスに良さげなものが出てきました。U.S.A. ビーフ チョイスグレード モモ カタマリ 189円/100g（税込・[…]
豚の赤ワイン煮込み
3月7回目のコストコショッピングで買った『マイヤーの圧力鍋』、すごく気に入ってかなり頻繁に使っています（笑）。使えば使うほど、おおよその煮込み時間がわかってきて、益々楽しくなっちゃって。今までと格段に時短できている点も気に入っていま[…]
アメリカンドッグ
以前夫とコストコに行った時、買ってほしいと言われた『業務用串つきフランク』。その時は今日は要らないからと買わなかったのですが、後日買おうと思ったら欠品していて・・・。でも、また入荷していましたー！丸大食品 切れ目入り 串つきフラ[…]
マンゴームース
メキシコ産 マンゴー（ケント種） 9個 798円（税込・2021年7月）前回のコストコショッピングで買ったマンゴーは、入荷したての青々としたものではなく、完熟でもない、ちょうどその中間の少し熟成が進んだものでした。購[…]
パウンドケーキ（マロングラッセ）
実は、先日ご紹介したドライキウイやカルピスバター以外にもいろんなものを一緒に購入していました。TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ製菓製パン材料を扱うTOMIZ(富澤商店)オンラインショップでは5,000円以上で送料半額[…]
マッシュルームサラダ
先日のコストコショッピングで買っていた『オーガニックマッシュルーム』でサラダを作りました！今日は、簡単レシピのご紹介です。Highline Mushrooms（ハイラインマッシュルーム） オーガニックマッシュルーム（ミニベラ） […]
ベイクドアップル
日本に上陸して2年、コストコでは昨年から販売がスタートした『ロキットアップル』。登場したての頃は人気過ぎて購入できず（苦笑）、シーズン終わり頃にようやく食べることができました。今年もそろそろ登場するシーズンかなーと思っていたら、先日[…]
ベイクドチーズケーキ
コストコのチーズは種類が豊富。その中には、日本のご近所スーパーで必ず見かけるこのチーズもあります。キリ クリームチーズ 18g×24個 688円（税込・2018年12月）キリはフランス生まれのクリームチーズ。プレーンだけでなく、[…]
マカロニチーズ
今まで色々なチーズを食べてきましたが、カークランドシグネチャーの『ブロックチーズ』で買ったことがあるのは『グラナ・パダーノ』くらい。でも無性に『マカロニチーズ』が食べたくなり、先日作るのに必要なチェダーチーズを購入しました。糖質制限中な[…]
